Доставка
МЕНЮ ДОСТАВКИ
Сезонное меню

Котлета по-мюнхенски
190/150
рулет из куриного филе, сыра и ветчины в панировке. Подается с жареным молодым картофелем и сырным соусом

Брискет с тыквенным пюре
160/140

Крем-суп картофельный
320

Салат с креветками
200

Закуска с жареным халуми
190
Горячие блюда

Мясная сковородка
400
Говяжья вырезка, охотничьи колбаски с картофелем беби в сливочном соусе

Сковородка с морепродуктами
350
Креветки, мидии и кальмары обжаренные с помидорами черри в сливочно-винном соусе. Подается с рисом

Судак запеченый с сыром
350г.
Кижуч, судак, кальмары, брокколи, цукини, цветная капуста, томаты, под сливочным соусом с миксом сыров

Рулька от Бюргер Хаус
1шт/150/40г.
Запеченная свиная рулька, подаётся с тушеной капустой и горчицей

Бефстроганов по-берлински
200/130/30г.
Подается с картофельным пюре

Паста Карбонара
280г.
Классическая итальянская паста с беконом и сыром Пармезан

Паста с морепродуктами
280г.
Паста с мидиями киви, креветками и кальмарами в сливочном соусе

Стейк из свиной корейки
140/200г.
Запеченный с картофелем под сливочным соусом с терияки

Медальоны из телятины
160/130/50г.
Подаются с картофельными дольками и грибным соусом
Блюда с мангала

Стейк из телятины
180/40г.
Стейк из телятины с брусничным соусом

Шашлык из свинины
200г.
Подается с лавашом, маринованным луком и соусом барбекю

Шашлык из курицы
100 г
Подается с лавашом, маринованным луком и соусом барбекю

Шашлык из баранины
100 г
Подается с салатом из томатов, лечо из баклажанов и маринованным луком

Люля-кебаб от Бюргера
150/40г.
Классический люля-кебаб из баранины, приготовленный на гриле. Подается с запеченным томатом и соусом Барбекю

Стейк из семги
180/50/30г.
Подается с соусом из шпината со сливками

Дорадо на мангале
1шт
Колбаски

Колбаска Немецкая из телятины со свининой
1шт(130г.)/130/40г.
Колбаска из свинины и говяжьей вырезки с сыром, вялеными помидорами и оливками. Подается с картофельным пюре, тушеной капустой с тмином и соусом Барбекю

Колбаска Берлинская из баранины
1шт(130г.)/130/40г.
Колбаска из баранины с кедровыми орешками, мятой и зеленью. Подается с картофельным пюре, тушеной капустой с тмином и соусом Барбекю
Супы

Борщ с сырным пирожком
270/40/30г.
Подается со сметаной и сырным пирожком

Солянка мясная
300/40 г

Уха из семги с дымком
270г.
С картофелем, луком, морковью и свежей зеленью

Суп Марсельский с морепродуктами
300/30г.
Острый суп из морепродуктов
Салаты

Салат с ростбифом
140

Салат с морепродуктами в сливочном соусе
290г.
Мидии, кальмары и креветки, обжаренные в сливочном соусе, на подушке из листьев салата

Берлин
220г.
Мясной салат с сырными чипсами и кедровыми орешками, заправляется соусом Тартар

Греческий
260г.
Помидор, огурец, перец болгарский, маслины, оливки, лук, масло оливковое, лимон, сыр Фетаки

Альпийский с горячей курочкой
270г.
Листья салата с томатами, маринованными опятами и обжаренным куриным филе, маринованным в шампанском

Цезарь с курицей
200г.
Лист салата, гренки, соус, сыр Пармезан, помидоры Черри

Цезарь с креветками
200г.
Лист салата, гренки, соус, сыр Пармезан, помидоры Черри

Кайзер
200г.
Салат со слабосолёной сёмгой, авокадо и свежим огурцом. Заправляется сливочным соусом

Кельн с тигровыми креветками
170г.
Салат из рукколы и свежих томатов с тигровыми креветками и сыром пармезан, заправленный оливковым маслом и бальзамическим кремом

Салат с мраморной говядиной и яйцом пашот
220г.
Листья салата с говядиной мачете, яйцом пашот, вешенками и томатами черри
Закуски

Камамбер запеченный
190/150

Креветки Темпура
60шт./40г
Подаются с соусом Спайси

Креветки отварные
200г.

Креветки тигровые, обжаренные на углях
6шт/80г.
Тигровые креветки, приготовленные на гриле, подаются с тартаром из авокадо

Креветки жареные
200/60г.
Тигровые креветки, обжаренные на сливочном масле с вином, зеленью, луком порей, мятой, перцем чили, чесноком и томатами черри. Подаются с лимоном и багетом

Кольца кальмара фри
220/40г.
Подаются с соусом Тар-Тар

Мидии запеченные
6шт
Мидии, запеченные в сливочном соусе с овощами

Жареный сыр Моцарелла
220/40г.
Сыр Моцарелла в хрустящей панировке, подается с брусничным соусом

Чипсы мясные
50г.
Вяленые мясные чипсы к пенному

Гренки чесночные
100г.
Готовим из Бородинского хлеба

Гренки соленые
100г.
Готовим из Бородинского хлеба

Корюшка жареная
100 г

Куриные крылья с гриля
390/40г.
С томатным соусом
Холодные закуски

Сельдь с отварным картофелем
100/120г.
Филе сельди слабого посола, подаем с картофелем и маринованным красным луком

Скумбрия пряная
140/50г.
Скумбрия собственного посола со специями и красным луком, подается с хлебом

Семга с/с от Бюргер Хаус
100/20г

Ассорти из сала
200/40г.
Сало, бекон и грудинка со свежим зеленым луком и маринованным чесноком

Соленья по-домашнему
360г.
Перец маринованный, черемша, огурец соленый, капуста квашенная, капуста гурийская, чеснок маринованный

Язык отварной с соусом Хрен
100/60г.
Подаем с соусом «хрен» и болгарским перцем

Сырная тарелка к пиву
275/10г.
Сулугуни, Брынза, Чечил

Сырная тарелка к вину
190/50/40/10г.
Камамбер, козий сыр, Пармезан, Дорблю, Чеддер. Подаётся с мёдом, виноградом, грецким орехом

Мясное ассорти по-домашнему
150/40/30г.
Буженина, ростбиф и язык собственного приготовления, подается с соусом Хрен

Овощное ассорти
230г.
Помидоры, огурцы, редис, перец болгарский, зелень

Ассорти сыровяленых деликатесов
180г.
Свиная шея «Коппа», ветчина «Прошутто», свиная грудинка «Панчетта», свиная вырезка, говядина «Билтонг»
Блюда на компанию

Любимые колбаски Бюргера
550/100/80г.
Ассорти из колбасок собственного приготовления, подается с тушеной капустой и соусом барбекю

Мясная свалка Баден-Баден
1шт/550/100/80г.
Ассорти из колбасок и свиной рульки, подается с тушеной капустой и соусом Барбекю

Мясное ассорти с гриля
520/150/80г.
Ассорти из шашлыка и люля-кебаб, подается со свежими овощами и соусом Барбекю

Рыбное ассорти гриль
3шт/3шт/320/80г.
Креветки, мидии, тунец, судак, сёмга, кальмар. Подаётся с соусом шпинатно-сливочным и соусом спайс
Гарниры

Капуста тушеная с тмином
150г.
Готовим по фирменному рецепту

Овощи с гриля
320г.
Помидор, баклажан, цуккини и перец болгарский с добавлением чеснока

Картофель фри
200г.
Отличное дополнение к блюдам из мяса и рыбы

Картофель жареный с грибами и луком
240г.

Картофельное пюре со сливками
150г.
С добавлением сливок

Картофель отварной с маслом и зеленью
150г.
Отличное дополнение к блюдам из мяса и рыбы
Раки

Раки отварные
500г.
Соусы

Соус Перечный

Хрен
40г.

Горчица
40г.

Кетчуп
40г.
Отличное дополнение к блюдам из мяса и рыбы

Соус Барбекю
40г.
Отличное дополнение к блюдам из мяса и рыбы

Соус Тартар
40г.
Отличное дополнение к блюдам из мяса и рыбы

Соус Сырный
40г.
Отличное дополнение к блюдам из мяса и рыбы
Десерт

Чизкейк с вишней
140/40

Медовик карамельно-ореховый
140г.
Забронируйте стол в своем любимом ресторане
Ваша заявка принята
В ближайшее время с вами свяжется менеджер
Спасибо за обращение!
Вернуться вверх